Il Comune di Castelcivita in Provincia di Salerno ospita  l’evento Estivo della Festa dei Prodotti Tipici Castelcivitesi che si terrà nei giorni 17 e 18 Agosto 2024 per farti vivere un’indimenticabile esperienza fra Cibo, Cultura e Folklore dalle ore 20:00

La Cooperativa Agricola Laogemini col patrocinio morale del Comune di Castelcivita (SA) organizza, nei giorni 17 e 18 agosto c.a., la “Festa dei Prodotti Tipici Castelcivitesi” L’evento è un percorso nella storia, nella tradizione e nel possibile futuro del magnifico borgo medievale di Castelcivita. L’obiettivo della manifestazione è la promozione dei prodotti locali agricoli, alimentari e non, mediante i quali, sotto la spinta di iniziative private e pubbliche, è possibile un significativo sviluppo dell’economia di zona che possa invertire il fenomeno dello spopolamento.

 Nelle sere del 17 e 18 agosto, sotto l’imponente Torre Angioina, letteralmente incastonata tra le “coste” degli Alburni, si potranno gustare i piatti della tradizione preparati con i genuini prodotti tipici: pasta e ciciri (pasta e ceci), ciambotta inta lu cuzztiello (ciambota in crosta di pane), cuoppo ri patane fritte (cartoccio di patate fritte), fresa castelcivitese a cu la reana ri muntagna (fresa castelcivitese con origano di montagna), raù a la cilentana (ragù alla cilentana).

 Nell’ambito della festa, alle ore 18,30 di sabato 17 agosto, presso la sala riunioni comunale, si terrà il convegno dal titolo: “ Salubrità dei prodotti Agroalimentari e Prevenzione dei Tumori” Interverranno: Il sindaco di Castelcivita Antonio Forziati, e il presidente della Cooperativa Laogemini Giovanni Tancredi. Relatori: Margherita Rebuffoni e Maurizio Toffa genitori di Nadia Toffa, Raffaele Angelo Madaio specialista in oncologia, Mariateresa Lo Conte alimentarista. Moderatore: Maurizio Carucci giornalista di “Avvenire”.